Geschmack ist eine Bildungsaufgabe

Uns ist wichtig:

  • wir kaufen und kochensaisongerecht
  • wir unterstützen Produzenten aus der Umgebung durch unseren Einkauf
  • wir reduzieren Zucker, nehmen Vollkorn auch in Teilmengen, behandeln Lebensmittel schonend und sorgen für eine vollwertorientierte Frischkost
  • wir bleiben Großkonzernen und ihrem Angebot und ihren Preisen gegenüber kritisch und suchen regionale Alternativen
  • wir zeigen, dass gute Qualität der Küche und gesunde Zubereitung finanzierbar sind
  • wir geben unser Küchenwissen gerne weiter und freuen uns über Interesse an unserem JuBi-Kochbuch "gerührt - gelöffelt: lecker!"!